根莖類蔬菜有哪些？

根莖類蔬菜主要是指使用部分為根或者莖，比如蓮藕、胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜、葛根、魔芋、百合、荸薺、芋艿、洋蔥、慈姑、薤白、甘薯、大頭菜、莼菜、山藥、荸薺、馬鈴薯、姜、蒜、萵筍、心里美蘿卜、茭白、馬鈴薯、洋山芋。

根莖類蔬菜都比較好儲存，都不用放入冰箱冷藏，放在陰涼處也能放上好幾天，一次可以多買點，沒時間買菜隨吃隨取，要比其他蔬菜方便很多。

潛江園林版權聲明：對本內容有異議或投訴，敬請聯系網站管理員，我們將盡快回復您，謝謝合作！